సేమ్య పాయసం

సేమ్య పాయసం

సేమ్య - 1 కప్

చక్కెర - 4 cups

నీళ్ళు - 2 cups

ఉడికించిన పాలు - 3 cups

నూనె - 2 tablespoons

గార్నిష్ కొరకు

నెయ్యి - 3 tablespoons

జీడిపప్పు - 2 tablespoons

కిస్మిస్ - 1 tablespoon

ముందుగ ఒక బాండలి లో నూనె వేసి అందులో సేమ్య ని వేయిన్చుకోవలెను.

అవి వేగాక అందులో ఉడికే నీళ్ళను వేసి సేమ్య మెత్తగా ఉడికేంత వరకు ఉడికించుకోవాలి.

ఇప్పుడు పాలను కూడా వేసి ఒక ఉడుకు వచేవరకు ఉడికించాలి.

వేరే బాండలి లో నెయ్యి వేసి వేగాక అందులో జీడిపప్పు, కిస్మిస్ ను వేసి వేయించుకోవాలి.

వీటిని చేసుకున్న పాయసం లో వేసి కలుపుకోవాలి.

అంతే సేమ్య పాయసం రెడీ.